Главная - Статьи о разном - Каталог пряников

Каталог пряников

11.02.2018

Пряники в нашей стране любят все. Эта сладость считается одним из символов, которые пришли к нам с древности. Сейчас продается огромное количество пряников, ознакомится с ассортиментом можно на shop.alenka.ru/catalog/pryaniki/. Тут имеется обширный выбор подобных лакомств.

История

Изначально данный вид выпечки назывался медовым хлебом. Причина такого названия была рецепте, большую часть теста составлял именно мед. В результате получалось вкусное блюдо, которое ценилось всеми.

Только после попадания пряностей в нашу страну, пряник получил свой нынешний вид и особенное название. Интересно происхождение глазури, она появилась, как защита изделия от порчи. Сейчас этот компонент не имеет этой функции, но все же сохранился, так как без него пряник представить очень сложно.

Виды

Сейчас существует большое количество разновидностей. Причина в том, что практически в каждой местности существует своя технология и рецептура. Поэтому, часто пряники называют по местности, в которой они производились. Также отдельно выделяют печатную разновидность, самыми известными являются тульские.

Какой выбрать

Нужно понимать, что каждая разновидность пряников имеется свои вкусовые особенности. При этом, нужно учитывать ваши индивидуальные предпочтения, и ориентироваться только на них.